Cancale est située sur une pointe rocheuse face à la baie du Mont Saint-Michel. C'est un joli port de pêche bordé de maisons de caratère et protégé par deux jetées : la "Jetée de la Fenêtre" où est installé le marché aux huîtres, et la "Cale de l'Epi" dont l'architecture est rare et classée Monument Historique.  Au fil de vos promenades vous y découvrirez de magnifiques vues panoramiques. 

Cancale fut d'abord un petit village vraisemblablement fondé par Saint Méen vers l'an 545. Il est devenu une ville à  part entière en 1545. Déjà réputée pour ses huîtres à l'époque gallo-romaine, Cancale est restée un haut lieu de l'ostréiculture connu dans le monde entier.  Vous pourrez y déguster les huîtres sur le port de la Houle, le long de la grève et dans les nombreux restaurants. On trouve à Cancale trois sortes d'huitres : les huitres plates (spécialité de Cancale), l'huître creuse, et l'huître sauvage pêchée en pleine mer. Une pêche aux huîtres sauvages appelée "la Caravane" est organisée chaque année. Les plus grosses huîtres sont appelées "Pied de cheval".

On trouve à Cancale tous les plaisirs de la côte : baignades et sports nautiques, visites de malouinières (magnifiques maisons construites par les armateurs malouins du temps des corsaires), restauration gastronomique dans des restaurants réputés, et promenades en bord de mer. Cancale marque le kilomètre zéro du GR34. Ce sentier de grande randonnée est aussi appelé "sentier des douaniers" et permet de parcourir toute la côte bretonne. Il vous faudra ainsi parcourir environ 25 kms pour rejoindre Saint Malo en longeant les criques et les plages. Au départ de Cancale vous découvrirez ainsi l'ile des Rimains, Port Briac, Port Mer, puis la Pointe du Grouin. Le panorama s'étend alors du Cap Fréhel à Granville avec au large les îles Chausey et l'île des Landes (une réserve ornithologique sur laquelle on peut voir de nombreux oiseaux de mer). Le sentier vous mènera ensuite jusqu'à l'anse Duguesclin puis jusqu'à St Malo. 

A Cancale, on peut visiter « la ferme marine » qui propose une exposition de plus de 1500 espèces de coquillages et qui permet aux visiteurs de découvrir les techniques d'élevage et de production des huîtres.  Le "Musée des Arts et des Traditions populaires" dans l'ancienne église de St Méen ainsi que "le Musée des Bois sculptés" abritent des scènes de vie réalisées par l'abbé Quemerais. On peut aussi admirer, érigée sur la place de l'église, la sculpture "les Cancalaises au travail" qui rend hommage à ces femmes souvent citées pour leur courage et leur ténacité et qui ont permis le développement de l'ostréiculture à travers les siècles. 

Quant elle n'est pas en mer, on peut voir "la Cancalaise" amarrée à la Cale de l'Epi. Cette bisquine (bateau de travail traditionnel) a été construite en 1985 par des bénévoles d'après d'anciens plans. Des promenades en mer sont organisée à son bord. 

Un détour par Cancale, une dégustation d'huîtres succulentes laissent un souvenir impérissable.